Гипертоникам на заметку: какие продукты понижают артериальное давление. Какие продукты способны понизить артериальное давление?

15 сентября 2014 4009

Гипертонией (повышенным давлением) является регулярное повышение артериального давления.

Как известно, нормальным, или идеальным, считается давление, равное 120/80 мм ртутного столба.

В тех случаях, когда норма превышает указанную, уместно говорить о гипертензии.

К сожалению, медицина еще не разработала уникальной схемы лечения, которая полностью избавила бы больного от данного недуга, однако существует множество способов удерживать давление на должном уровне.

Параллельно с основным лечением целесообразно употреблять в пищу те продукты, которые способствуют снижению гипертонии.

Как проявляется гипертония?

Симптомы гипертензии носят комплексный характер и зависят от некоторых факторов, как физиологических, так и природных.

В действительности заболевание может быть врожденным, или наследственным (если в семье болеют некоторые члены семьи, и болезнь передается из поколения в поколение), когда формирование происходит на внутриутробном уровне, либо почечным.

В основном же болезнь развивается по причине затруднения тока крови в кровеносных сосудах, что является причиной резких скачков давления.

Такие факторы, как стресс, нервное напряжение, депрессия, недостаточный сон, неправильное питание, алкоголь, способствуют повышению давления.

Как распознать заболевание?

При повышенной гипертонии больной обеспокоен:

• сильной головной болью, которая может локализоваться в затылочной, височной и теменной областях;
• сердечными болями;
• сильным сердцебиением;
• шумом в ушах;
• головокружениями;
• тошнотой, возникающей на фоне головокружения;
• мельканием «черных точек» перед глазами.

При резком проявлении вышеперечисленных симптомов речь может идти о гипертоническом кризе (внезапном проявлении заболевания).

В данном случае крайне важно своевременное оказание помощи больному.

Если сам больной или члены семьи не в состоянии предоставить больному необходимую помощь, вызывают бригаду скорой помощи.

В действительности же при выявлении гипертензии пациент должен проходить регулярное лечение и хранить в домашней аптечке все необходимые для контроля лекарственные средства.

Информация о продуктах, понижающих давление

Человек, столкнувшийся с повышенным кровяным давлением, должен употреблять в умеренном количестве продукты, которые приводят к постепенному снижению артериального давления.

Имеются в виду те продукты, в которых содержатся: витамин С (известный как «аскорбинка»), Е, калий, магний, омега-3, фолиевая кислота.

Все они отвечают за укрепление стенок сосудов, очищение крови от холестериновых бляшек, избавление организма от лишней жидкости и вредных веществ, образующихся под воздействием различных факторов.

Помимо того, омега-3 прекрасно справляется с атеросклеротическими бляшками в сосудах, препятствует сгущению крови, отвечают за повышение тонуса кровеносных сосудов, благодаря чему и способствуют нормализации кровяного давления.

Витамин С, или «аскорбинка», также принимает активное участие в нормализации кровяного давления путем расширения артериол и капилляров, учащения сердечных сокращений и скорости кровотока, снижения уровня холестерина в крови, а также уменьшения количества сахара в крови.

Что же касается фолиевой кислотой, она способствует снижению повышенного уровня гомоцистеина.

Чем понизить давление?

Рассмотрим ниже список продуктов, понижающих давление.

Рацион питания гипертоника должен включать следующие продукты:

• молочные продукты низкой жирности (творог, кефир, мацун, простокваша, обезжиренное молоко, сыр, йогурт);
• растительные масла (в частности, оливковое холодного отжима);
• морепродукты (особенно морская капуста, поскольку она прекрасно очищает сосуды);
• крупы (гречка, овсянка, чечевица);
• бобовые;
• сухофрукты (курага, чернослив, изюм, цукаты и другие);
• отруби;
• хлеб грубого помола;
• морская и речная рыба (желательно вареная);
• нежирные сорта мяса;
• овощи и фрукты (в большом количестве они способствуют избавлению организма от излишка жидкости и очищению кровеносных сосудов; кроме того, грубая клетчатка способствует пищеварению и улучшает обменные процессы, что немаловажно при повышенном давлении);
• ягоды;
• свежевыжатые соки;
• зелень;
• напитки из шиповника.

, как её правильно готовить и не только, находится у нас нас сайте!

В данной , вы узнаете о таком сыре как Филадельфия и его жирности. Питайтесь правильно!

Каждый день необходимо принимать следующие натуральные соки из ягод, фруктов и овощей:

• абрикосовый;
• апельсиновый;
• грейпфрутовый;
• арбузный;
• земляничный;
• клюквенный;
• брусничный;
• лимонный;
• малиновый;
• калиновый;
• из черноплодной рябины;
• яблочный;
• томатный;
• тыквенный.

Из рациона питания следует исключить все острые, соленые, горькие, маринованные, консервные, копченые и полукопченые изделия, а также пережаренные и жирные.

Помимо этого, исключают курение и алкоголь, так как они становятся фактором засорения кровеносных сосудов холестириновыми бляшками и загустению крови.

Повышенное давление у беременных

Практически каждая женщина при беременности обязательно сталкивается с таким недугом, как гипертония.

Это не должно вызывать удивления, так как организм будущей мамочки претерпевает изменения, связанные с нарушением гормонального фона.

Однако иногда причиной гипертонии является лишняя жидкость, которая оказывают большую нагрузку на почки.

В результате такой нагрузки почки не в состоянии выполнять свою функцию, что и приводит к скачкам крови в сосудах.

Не стоит пренебрегать подобными явлениями, поскольку повышенное давление на ранних сроках может спровоцировать отслойку плода и выкидыш.

Чтобы избежать возможных последствий, необходимо контролировать давление и следить за своим питанием.

Если в рацион питания гипертоника входят все вышеперечисленные продукты, то в случае с беременными перечень подвергается рассмотрению и изменению, поскольку многие продукты могут вызвать повышенное газообразование.

Таким образом, беременные женщины, должны употреблять следующие продукты для понижения давления:

• фрукты и овощи (исключение составляют: арбуз, дыня, огурцы);
• ягоды;
• зелень;
• кисломолочные продукты (кефир, творог, несоленые сыры, обезжиренное молоко);
• крупы;
• орехи;
• натуральные соки (в ограниченных количествах);
• рыбы и нежирные сорта мяса (говядина, крольчатина, белое мясо курицы);
• несвежий хлеб.

Чтобы не спровоцировать гипертонию, следует исключить кофе, крепкий чай любого вида, воздержаться от жирных и наваристых бульонов, полуфабрикатов и копченых изделий, газированных и спиртных напитков, свежего хлеба, сдобных булочек, кондитерских изделий (торт, печеное, шоколад).

Подведем итоги

Подводя итоги, следует отметить, что повышенное кровяное давление является опасным заболеванием, поскольку может стать источником некоторых, нежелательных для здоровья последствий.

Исходя из этих соображений, следует следить за рационом питания, регулярно проходить лечение и соблюдать меры профилактики, включающие:

• визиты к лечащему врачу;
• пешие и многочасовые утренние/вечерние прогулки;
• физические упражнения;
• поддержание веса;
• отказ от вредных привычек.

Видео десерт

Это видео, покажет вам, как эффективно бороться с гипертонией, и что нужно для этого делать. Будьте здоровы!

Головная боль, шум в ушах, сердцебиение и другие - вещь весьма неприятная. Чтобы нормализовать артериальное давление и избавить больного от мешающих жить симптомов, врачи назначают лекарственные средства, которые приходится пить в строго отведенное время.

Однако качество жизни от этого не улучшается - пациенты часто забывают принимать препараты, а когда упаковка заканчивается, следующая приобретается не сразу.

Какие продукты способствуют быстрому снижению давления?

При развитии или при слишком плохом самочувствии медлить нельзя - обязательно нужно принять препарат экстренной помощи, который быстро снизит давление и избавит от возможных осложнений.

Однако если отмечается незначительная гипертоническая симптоматика, то справиться с такой ситуацией можно, используя продукты, понижающие давление. К ним относится:

• Чай каркаде. Крепко заваренный или прохладный напиток, содержащий гибискус, мягко снизит артериальное давление, если в течение часа выпить пару чашечек. При ежедневном употреблении трех чашек вкусного травяного чая в течение месяца «верхнее» давление снизится на 5-7 делений. В состав гибискуса входят антиоксиданты, предотвращающие спазм сосудов.
• Для снижения давления эффективно использовать несколько кусочков темного шоколада или какао в чистом виде. Оба продукта снижают давление благодаря высокому содержанию флавонолов, которые способствуют расширению сосудов.
• Всего один стакан клюквенного сока может уменьшить проявления на несколько часов.
• Кокосовое молоко также используется при высоком кровяном давлении. В молоке находится значительное количество электролитов, калия и других полезных элементов, не только способных нормализовать общее самочувствие человека, страдающего гипертонией, но и частично восстановить работоспособность его сердечной мышцы.

Молочная продукция

Продукты, понижающие давление, наличествуют и в молочной категории питания. Это кефир, йогурт, нежирный сыр (обязательно несоленый и без добавления пряностей), нежирное молоко. При повышенном давлении особенно полезно нежирное молоко высокого качества.

Каждодневное употребление молока с однопроцентной жирностью дает организму необходимые для сердечно-сосудистой системы кальций и витамин D. Два этих элемента, работая слаженно, содействуют снижению давления на 5-10 %.

Молочные продукты питания имеют в своем составе также калий, магний и активные пептиды, поддерживающие миокард в рабочем состоянии.

Овощи, фрукты и ягоды

Кто из нас не слышал о том, как полезны фрукты и овощи? Пришла пора показать растения еще с одной стороны: оказывается, среди них есть продукты, понижающие артериальное давление.

Список возглавляет арбуз, в составе которого есть полезный для миокарда калий, витамин А, ликопин и активно способствующая снижению давления аминокислота - L-аргинин. Второе место принадлежит киви - употребляя фрукт трижды в день, за два месяца заядлый гипертоник получает возможность ликвидировать большую часть симптомов. Такой эффект достигается благодаря большому уровню антиоксиданта лютеина.

Укреплению сосудистой системы и сердечной мышцы поспособствуют фасоль (и все бобовые), бананы, медовая дыня, белый запеченный картофель, грейпфрут, сухофрукты. Из последних внимание стоит уделить кураге - настоящему природному витаминному комплексу.

Курагу рекомендуют употреблять в качестве дополнительного источника питания при заболеваниях крови и сердца, она отлично стабилизирует тонус артериального русла. Сухофрукты обладают хорошими мочегонными свойствами и быстро выводят отеки у больных с сердечными заболеваниями, являющимися следствием длительно протекающей гипертонии.

Действенный результат при повышенном артериальном давлении окажет калина . Эта ягода обладает воистину целебными свойствами благодаря присутствию в её составе витамина С, полиненасыщенных жирных кислот, мешающих отложению холестериновых бляшек. Чай с калиной полезен при гипертонической болезни из-за выраженного мочегонного свойства.

Активное выведение жидкости из организма способствует быстрой разгрузке кровеносного русла, снижению объема циркулирующей крови. Главное, не увлекаться - гипотоническое действие ягоды настолько велико, что потом придется повышать, а не снижать давление.

Клюква - еще одна из ягод, которые стоит употреблять больному артериальной гипертензией. Клюква восстанавливает сосудистый тонус, укрепляет стенки эластичных сосудов.

Список стоит пополнить шпинатом - травянистым растением с высоким процентным содержанием клетчатки, включающей большое количество питательных веществ как для сосудов, так и для сердечной ткани. Магний, калий, фолиевая кислота - главные элементы, которые способствуют нормализации функции кровеносной системы.

Из овощей сюда можно вписать свёклу. Действенные результаты получают при регулярном приеме свекольного сока, отлично очищающего стенки артерий от налипших кровяных сгустков и растворяющего тромбы, которые образуются в периферической крови.

Пряности

Литературные источники говорят о вреде острых приправ для больных гипертонией. Однако те же источники выделяют несколько пряностей, которые можно использовать при повышенном давлении. Лидируют среди них куркума, чеснок и, как ни странно, кайенский перец.

В корне куркумы присутствует куркумин, воздействующий на течение всех воспалительных реакций в организме, включая отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Куркума принадлежит к числу натуральных «очистителей» крови, что является важным моментом в борьбе с гипертонической болезнью.

Чеснок применяется для и расширения кровеносных сосудов. Регулярное употребление чеснока - по одному зубчику в день - снижает на 10 мм. рт. ст. Этот представитель луковых эффективно растворяет тромбы и мешает прикреплению кровяных сгустков к сосудистой стенке. Однако чеснок противопоказан при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни желудка.

Ученые уверены в полезных свойствах чили, или кайенского перца. Чили - сильнодействующее средство для быстрого расширения сосудистого русла и ускорения периферического кровотока, что приводит к снижению нагрузки на артериальный компонент сосудистой системы.

Кайенский перец советуют принимать по одной чайной ложке со стаканом воды и ложкой меда. Во время приема следует помнить о вреде острых продуктов при сопутствующих заболеваниях.

Правильный рацион

Какие продукты понижают давление при регулярном приеме в пищу, помимо вышеперечисленных?

Тем, кого измучила гипертония, и тем, кто желает меньше зависеть от лекарственных препаратов, необходимо пересмотреть свои взгляды на правильное питание. Важно, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие в своем составе :

• витамин С;
• витамин Е;
• фолиевую кислоту;
• магний и калий;
• полиненасыщенные жирные кислоты.

Первые три вещества легко обнаружить в черной смородине, оливках, миндале, петрушке, малине, шиповнике, мяте, семенах подсолнечника. Неразлучная пара - калий и магний - содержатся в листьях зеленого салата, сельдерее, изюме, бобовых.

Полиненасыщенные жирные кислоты присутствуют в рыбе (гипертоникам лучше употреблять постную рыбу), грецких орехах, оливковом и льняном маслах.

Переход на правильный образ жизни, смена рациона, употребление питательных веществ, необходимых для эффективного функционирования сердечно-сосудистой системы и отказ от неправильного питания - все эти мероприятия способны стабилизировать артериальное давление и снизить его значение до приемлемого уровня.

Высокое кровяное давление – это серьезная патология, которую диагностируют примерно у трети наших соотечественников.

Даже легкая стадия гипертонической болезни означает изменения в работе сердечно-сосудистой системы человека, преждевременное старение, сбои нормального кровообращения в головном мозге.

Прогрессивные методы лечения гипертонии основаны на регулярном употреблении лекарственных препаратов, которые блокируют рецепторы ангиотензина, расслабляющего сосуды, что способствует снижению давления.

Однако далеко не всегда можно рассчитывать на выздоровление только благодаря лекарствам, тем паче, что они могут способствовать развитию опасных побочных реакций и онкологических новообразований.

Для получения стойкого результата крайне важно пересмотреть свои пищевые привычки и образ жизни, и включить продукты понижающие давление. Если регулярно употреблять продукты, которые укрепляют сердечную мышцу, сосудистые стенки, можно добиться:

1. улучшения состояния (хороший сон, работоспособность);
2. снижения дозировок лекарственных средств.

В наших широтах произрастает большое количество ягод, практически все из них способствуют нормализации показателей АД при гипертонии. Лидером смело можно назвать калину, поскольку она обладает мощным мочегонным эффектом, выводит избыток влаги из организма.

Благодаря повышенной концентрации полиненасыщенных жирных кислот и витамина К можно вывести лишний низкоплотный холестерин (так называемый плохой). Для лечебного питания одинаково подойдут свежие и сушеные ягоды.

Гипертонику необходимо съесть черноплодную рябину. Она обладает особыми веществами, активно расширяющими сосуды, капилляры. Доказано, что рябина способствует снижению АД, если есть по несколько ягод в день. Чтобы получить максимум пользы, можно трижды в сутки пить рябиновый сок (вполне достаточно 1-2 ложек).

Как вариант, готовят из черноплодной рябины отвар из расчета столовая ложка ягод на стакан воды:

1. кипятят компоненты не более минуты;
2. настаивают 1 час;
3. принимают по половине стакана трижды в сутки перед едой.

Полезно снижать высокое давление клюквой, она улучшает состав крови, укрепляет сосуды, капилляры, нормализует показатели холестерина. При гипертонической болезни необходимо пить клюквенный сок, морс по стакану в день.

Спустя некоторое время нормализуется сон, снижается риск образования злокачественных опухолей, заболеваний сердца, которые часто досаждают именно гипертоникам.

Орехи

Чтобы улучшить циркуляцию крови, укрепить сосудистые стенки, нормализовать АД, можно съедать каждый день миндальный орех. Этот продукт необходимо есть правильно, полезным будет только орех в сыром виде.

Если он прошел термическую обработку (обжарку, пар), пользы миндальный орех не принесет, поскольку утратит преимущественное большинство питательных веществ. Оптимальный вариант – испанский миндальный орех, он обычно продается в натуральном виде.

Следует знать, что перед употреблением орехи замачивают в холодной воде и очищают от горькой кожуры. Кроме благотворного воздействия на давление, орех способствует снижению лишнего веса, который, как известно, плохо сказывается на:

• состоянии сердечно-сосудистой системы;
• может стать причиной сахарного диабета.

Похожими свойствами обладают грецкие орехи. Несмотря на способность понижать кровяное давление, стимулировать кровоток, в качестве диетического продукта такие орехи применяют не всегда, поскольку они высококалорийны.

Грецкий орех при гипертонии нужно употреблять обязательно в сыром виде, поскольку при жарке в нем также улетучиваются полезные вещества. Выбирая грецкие орехи, которые будут применяться для понижения артериального давления, следует останавливаться на продукте со светлой кожицей.

Но лучше всего приобретать грецкие орехи в скорлупе. Таки орехи дольше хранятся, они реже обработаны вредными веществами против вредителей.

Немаловажно знать, как хранить грецкий орех, ведь он может прогоркнуть. В идеале орехи хранят в прохладном месте. Любые орехи достаточно калорийные и жирные, поэтому такая еда должна быть перекусом или частью завтрака. Грецкий орех прекрасно сочетается с медом, фруктами. Еда, приготовленная с этими компонентами, будет не только вкусной, но и полезной.

Другой орех, который поможет улучшить самочувствие, ночной сон: кешью, бразильский, кедровый орех.

Укажите своё давление

В первую очередь следует рассмотреть цитрусовые фрукты, а в частности лимоны. Они содержат большое количество калия, помогающего регулировать баланс биологических жидкостей, присутствующих в организме. Поэтому так важно знать, какие продукты понижают уровень АД, а что повышает.

А повышенное количество магния поможет артериям расслабиться, снизив тем самым АД при гипертонии. Однако частое употребление лимона подойдет далеко не всем, так как лимонный сок может навредить желудку, особенно если в анамнезе есть подобные проблемы.

Еще один популярный продукт против давления – банан. Фрукт просто идеален для:

• перекуса;
• завтрака.

Бананы при гипертонии можно употреблять в качестве самостоятельного продукта или готовить из него блюда. Банан содержит минералы, белок, аминокислоты, которые станут основой здоровья.

Нормализовать артериальное давление поможет кайенский жгучий перец. Он обладает рядом полезных свойств, что подтверждено научными исследованиями. Такой перец практически сразу понижает АД, сужает сосуды, усиливает кровоток, снижает нагрузку на сердечную мышцу.

Для коррекции состояния при гипертонии нужно готовить напиток из чайной ложки перца, стакана воды, сока алоэ, чайной ложки натурального меда. Если человек не привык есть острое, ему можно употреблять перец чили в капсулах.

Важный момент: при проблемах с почками красный перец едят с осторожностью, так как он может серьезно усугубить самочувствие гипертоника, нарушить сон.

Какие продукты понижают давление? В этот список смело нужно включить чеснок. Его эфирные масла и большое количество активных компонентов признаны действенным средством против:

1. высокого АД;
2. повышенного холестерина крови.

Если кушать запеченный белый картофель, можно добиться аналогичного эффекта, дополнительно сохранив калий-натриевый баланс в организме. Калорийность блюда составит всего 80 ккал.

Разжижить кровь, улучшить сон и нормализовать артериальное давление гипертоникам поможет имбирь. Этот корень способен усилить действие многих лекарственных препаратов против гипертонии, поэтому перед употреблением пряности не помешает проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Понижению давления способствует куркума. Специи много лет активно используются не только для улучшения вкуса еды, но и для лечения. Основное действующее вещество специи куркумин:

• борется с причинами повышения АД;
• устраняет воспалительные реакции;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Другая не менее полезная пряность – петрушка. Ученые установили, что петрушка необычайно богата калием, что немаловажно для уменьшения угрозы развития гипертонической болезни, усиления эвакуации натрия. Петрушка иногда может заменить кухонную соль, еда с ней получится пикантной.

Петрушка в 100 г содержит 554 мг магния, что составит 12% от суточной нормы для взрослого человека и 15% для подростка.

Кроме этого, петрушка содержит достаточное количество аскорбиновой кислоты. В тех же 100 граммах витамина С – целая суточная норма. Чтобы забыть, что такое высокое артериальное давление, петрушка должна стать обязательным компонентом салатов, супов, следует делать из нее напитки. Такая диета при гипертонии станет полезной для всего организма в целом.

Петрушка:

1. способствует усвоению железа;
2. снижает риск инсульта, инфаркта;
3. минимизирует вероятность заболеваний сосудов, сердца, рака;
4. укрепляет иммунную систему;
5. улучшает сон.

Важно, чтобы петрушка присутствовала в рационе питания и для профилактики гипертонии. Причем это может быть замороженная, сушеная или свежая петрушка.

Другие продукты и напитки

Для снижения кровяного давления нужно употреблять кокосовую воду (ее еще называют кокосовое молоко). Этот продукт характеризуется приятным, выразительным вкусом, сбалансированным составом.

Кокосовое молоко станет идеальной заменой коровьего молока, если гипертоник предпочитает не употреблять еду животного происхождения. Напиток в большом количестве содержит лауриновую кислоту, хорошо воздействующую на концентрацию холестерина крови. Доказано, что кокосовое молоко, если употреблять его систематически, понизит показатели давления в 70% случаев.

Сырое какао – не менее эффективный продукт питания для человека с гипертонией. Благодаря антистрессовым свойствам он:

1. опосредовано контролирует АД;
2. не допускает перепадов давления в течение суток;
3. нормализует ночной сон.

Употребляя сырое какао, следует рассчитывать на снижение количества, интенсивности стрессовых состояний.

Гипертоникам понизить поможет обезжиренное коровье молоко. Для получения этого эффекта нужно употреблять его каждый день, причем в большом количестве. Такая еда снижает АД примерно на 3-10%, а риск сердечных заболеваний сразу на 15%.

Предложенный список продуктов для понижения АД нельзя назвать исчерпывающим. Артериальное давления будет снижаться еще лучше, если грецкие орехи, ягоды, фрукты и овощи будут в рационе гипертоника круглый год. Еда должна быть приготовлена с минимальным количеством жира и кухонной соли. Видео в этой статье расскажет о том. какие продукты наиболее полезны для давления.

Какие продукты, понижающие давление, самые полезные? Этим вопросом задаются многие люди, страдающие гипертонией. Медики считают, что для понижения артериального давления нужно употреблять продукты с высоким содержанием витаминов, клетчатки и полезных Омега-3 жиров. Кроме того, в рационе гипертоника должна быть пища, в которой содержится большое количество магния и калия. Отметим, что не все продукты, понижающие артериальное давление, можно употреблять. Если помимо гипертензии человек страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, ему категорически запрещены острые приправы и жирное.

Какие продукты понижают давление быстро и эффективно? Медики считают, что только 4 продукта способны оказать положительное влияние.

1. Миндаль.
2. Кайенский перец.
3. Кокосовая вода.
4. Куркума.

Миндаль желательно употреблять в сыром виде. Каждому больному гипертонией необходимо съедать 50-70 г орехов ежедневно. Наиболее полезным считается испанский миндаль. Перед употреблением его следует опустить его в холодную воду на несколько часов. После этого нужно обязательно удалить кожицу, так как в ней содержится вещество, которое мешает организму усваивать полезные минералы. В миндале имеется большое количество жирных кислот, которые помогают быстро снизить уровень холестерина. Кроме того, при употреблении орехов у человека улучшается циркуляция крови.

Кайенский перец считается лучшим продуктом для понижения артериального давления.

Специалисты утверждают, что чили поможет снизить давление уже спустя 2-3 часов после его употребления. Кайенский перец устраняет застой крови. Как следствие, артерии получают меньшую нагрузку, а давление значительно снижается. Специалисты советуют всем гипертоникам съедать 1 ч. л. приправы каждый день. Однако людям, которые страдают болезнями почек, этот продукт крайне нежелателен.

Кокосовая вода является незаменимым продуктом в рационе гипертоника. В напитке содержатся электролиты, которые помогают понизить давление в кратчайшие сроки. Кроме того, в кокосовом молоке имеются незаменимые аминокислоты и минералы. Медики советуют пить ежедневно не менее 100 мл напитка.

Как известно, отлично понижают артериальное давление различные специи. По мнению экспертов, лучшей приправой является куркума. В ней содержится куркумин, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, с помощью куркумы можно улучшить работу всей сердечно-сосудистой системы. Причем специя не только снижает давление, но и помогает вывести токсины и шлаки из организма.

ВНИМАНИЕ!

Многие наши читатели для ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ и чистки СОСУДОВ активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

Лучшие продукты, понижающие давление, кисломолочные. Следует отдать предпочтение обезжиренному молоку, потому что в нем содержится наибольшее количество кальция и витамина D. Они помогают улучшить кровообращение и понизить уровень холестерина в организме. Обезжиренное молоко нельзя употреблять при гастрите или непереносимости лактозы.

Многие продукты, снижающие давление, жирные. Однако шпинат является исключением из правил. В этом растении содержится большое количество клетчатки, калия, фолиевой кислоты и магния. Все эти ингредиенты помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Врачи считают, что употреблять листья шпината можно в неограниченном количестве.

Бобовые тоже положительно влияют на повышенное артериальное давление. Лучше отдать предпочтение фасоли. В ней содержится много клетчатки, калия и магния. Кроме того, присутствуют антиоксиданты и полезные минералы. В день можно съедать до 300-400 г фасоли.

Хорошим источником магния является обычный картофель. Кроме того, в нем содержится много калия, который помогает нормализовать артериальное давление. При регулярном употреблении картофеля в организме снижаются запасы натрия, вследствие чего сердечно-сосудистая система работает значительно лучше. Специалисты советуют готовить картофель на пару или запекать, так как при обжаривании из него «улетучиваются» все полезные микроэлементы.

Бананы считаются самым полезным фруктом при гипертонии. В них содержатся антиоксиданты и калий. Помните: в банане много фруктозы, поэтому его желательно есть в первой половине дня. В день можно употребить не более 2-3 плодов. При склонности к аллергическим реакциям или наличии избыточного веса их есть нежелательно.

Помимо перечисленных выше продуктов, в меню можно включить:

• нежирный творог;
• овсяную кашу;
• лососину;
• какао;
• зеленый чай.

В обезжиренном твороге содержатся аминокислоты, калий и кальций. Эти ингредиенты помогают поддерживать нормальную работу органов сердечно-сосудистой системы. Кроме того, творог является отличным источником белка. Употреблять его можно ежедневно. Желательно съедать не менее 200 г творога в сутки.

Поддерживать артериальное давление и уровень сахара в крови в нормальном состоянии поможет овсянка. В ней содержится селен и пищевые волокна, которые способны снизить артериальное давление. Кроме того, овсянка – отличный источник сложных углеводов. Лучше всего съедать кашу на завтрак.

Лосось – незаменимый источник жирных кислот. Они помогают улучшить свертываемость крови и предохраняют организм от образования тромбов. Для того чтобы лососина сохранила все полезные свойства, желательно готовить ее на гриле или запекать. Гипертоникам нужно съедать не менее 400 г рыбы в неделю. Альтернатива лососю – форель, скумбрия или тунец.

Какао является лучшим напитком для гипертоников. В нем содержится много флавоноидов и других питательных веществ. Отметим, что какао помогает не только снизить давление, но и снять нервное напряжение. Научные эксперименты доказали, что флавоноиды, содержащиеся в напитке, помогают уменьшить риск возникновения инсульта на 40%.

Зеленый чай – это тоже отличный тонизирующий напиток. В нем содержится много антиоксидантов, которые помогают растворить холестериновые пробки. Кроме того, зеленый чай улучшает работу желудка и препятствует процессу старения. Медики советуют пить его ежедневно, но не более 2-3 чашек в сутки.

И немного о секретах...

• головная боль, нечеткое зрение, черные точки перед глазами (мушки)...
• учащенное сердцебиение, отдышка даже после малейшей физической нагрузки...
• хроническая усталость, апатия, раздражительность, сонливость...
• отеки, потливость, онемение и озноб пальцев...
• скачки давления...

Вам эти симптомы знакомы не понаслышке? И судя по тому, что вы читаете эти строки – победа не на Вашей стороне. Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новой методикой Е. Малышевой, которая нашла эффективное средство для лечения гипертонии и чистки сосудов.

В 2013 году темой всемирного Дня здоровья, который проводится ежегодно, была выбрана гипертония: «Борьба с гипертонией не на смерть, а на жизнь!», так как именно это заболевание является одним из наиболее распространённых на сегодняшний день. Она развивается у каждого третьего взрослого человека в мире. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Тем не менее, она - причина возникновения головных болей, плохого самочувствия и тревожного состояния. Кроме того, повышенный фон артериального давления провоцирует расстройства сердечно-сосудистой системы и негативно влияет на многие системы органов человека. Гипертония, известная также как высокое кровяное давление, повышает риск развития инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. Выражаясь простыми словами, кровь давит на сосуды, а они, в свою очередь, имеют обыкновение изнашиваться от чрезмерного давления.

Гипертония всегда считалась болезнью престарелых людей, но, к большому сожалению, в последнее время эта болезнь значительно помолодела. В наши дни можно встретить 25-летнего человека, страдающего этим коварным заболеванием. «Почему коварным?» - спросите вы. Всё дело в том, что гипертония имеет свойство развиваться без ярких симптомов, человек просто может чувствовать головную боль. Артериальная гипертония, как болезнь, значительно помолодела, так как значительно изменился наш с вами образ жизни. Если вспомнить наших бабушек и дедушек, которые почти весь день проводили на свежем воздухе, в движении, питались правильно, в их рацион входили в основном каши, кисломолочные продукты и свежие или квашеные фрукты и овощи, то становится ясно, откуда у молодых людей появилось повышенное артериальное давление. Посмотрите, как мы живем и что мы едим. Молодежь целыми днями сидит за компьютерами, ест гамбургеры и запивает колой. Большинство провоцирующих гипертонию факторов зависит от привычек и склонностей человека.

Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают принимаемые в пищу продукты, понижающие давление, которые оказывают непосредственное влияние на химические реакции и процессы в организме и помогают содержать сосуды в порядке. При высоком давлении мало только принимать лекарства. Важно ещё знать, что нужно и не нужно есть. Вам, наверное, известно, что особая диета при повышенном давлении крайне необходима. Так вот, для достижения максимального положительного эффекта в неё необходимо включать продукты, понижающие давление, а точнее, витамины и микроэлементы, в них содержащиеся: витамины С, Е, калий, магний, Омега-3 кислоты, фолиевую кислоту.

Для примера:

Витамин С содержится в лимонах, апельсинах, чёрной смородине, красном перце, клубнике, киви.

Витамин Е - в фундуке, оливках, шпинате, семечках подсолнечника, миндале, петрушке.

Калий - в сельдерее, грибах, зелёном салате, изюме, кураге.

Магний - в семени сезама, фасоли, шпинате, семечках подсолнечника.

Омега-3 кислоты - в оливковом масле, лососе, скумбрии, грецких орехах, палтусе, сельди.

Фолиевая кислота - в петрушке, шиповнике, малине, мяте, зелёном салате, яйцах, твороге, рыбе.

Все эти витамины и микроэлементы помогут контролировать гипертонию, поэтому включайте в рацион продукты, содержащие их, и кровяное давление постепенно будет снижаться. На самом деле, всё довольно просто, нужно только запомнить некоторые простые правила и постараться им следовать.

Употребляйте больше овощей и фруктов. Из фруктов разрешается есть яблоки, абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, лимоны, персики, ананасы, чернослив, изюм, клубнику, мандарины, различные ягоды, например, чёрную смородину и черноплодную рябину, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а также улучшают их упругость и эластичность.

Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свёкла, баклажаны, патиссоны - ваши овощи-помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры, картофель, горох, капусту брокколи, шпинат, артишоки. Давно известно, например, что свёкла и морковь очень полезны для работы сердца. В них много магния и калия, а также диетического волокна (клетчатки). Овощи можно есть в сыром виде, а также в виде салатов и винегретов. Сваренный в мундире картофель тоже благотворно влияет на давление. Есть его нужно прямо с кожурой. Хороши тушёные овощи, в них разрешается добавлять немного оливкового или подсолнечного масла. Но всё-таки самый лучший борец с высоким давлением - это чеснок, который включает вещества, расширяющие кровеносные сосуды. При гипертонии полезно съедать по 1-2 зубчика чеснока ежедневно. Также полезно пить свежеприготовленные соки из фруктов и овощей.

Снизьте употребление соли (до 3-5 г), а также ограничьте в рационе копчёности, консервы, солёности и прочие содержащие соль продукты, так как соли свойственно задерживать воду в организме и тем самым повышать артериальное давление. В качестве солевой компенсации можно использовать некоторые приправы и специи: свежую зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, лимонный сок и качественный (это важно!) соевый соус. Кориандр, лавр, майоран, сельдерей, а также имбирь тоже помогут снизить высокое давление. Помогает снизить давление и, например, одуванчик. Свежие листья одуванчика не забывайте добавлять в салаты весной и летом, а на зиму его можно засушить и добавлять в качестве сухой приправы в супы и тушёные овощи.

Исключите из своего рациона жареные блюда, не употребляйте продукты с высоким содержанием жиров: сало, свиное мясо, сливочное масло, маргарин, грудинку, майонез и другие тяжёлые для сердца продукты. Медики уверены, что крайне частой причиной повышенного давления является именно жирное мясо. Нежирная индейка, курица и телятина - вот разрешённые для вас продукты.

Рыбу можно считать настоящим спасательным кругом для гипертоника. Особенно полезна при гипертонии нежирная морская рыба, например, треска и морской окунь. В некоторых видах морской рыбы, например, в камбале и тунце, много селена, отвечающего за эластичность сердечной мышцы. Однако в жирной рыбе содержатся другие вещества, также весьма полезные для здоровья сердца - жирные кислоты (преимущественно Омега-3). Они помогают печени быстрее справиться с жирной пищей. Верный баланс фосфора и кальция в организме крайне важен при гипертонии. Рыба и другие морепродукты, в том числе морская капуста, традиционно содержат много йода, фосфора, магния и калия.

Естественно, что в ряду полезных при гипертонии продуктов оказались зерновые продукты. Хлеб (из непросеянной пшеничной муки или с добавлением отрубей, лаваш) и каши (овсяная, пшённая, гречневая, ячменная) насыщают организм энергией. В цельнозерновых продуктах содержатся так называемые «медленные» углеводы, которые долго перевариваются и не превращаются в жировые отложения. Крупы, как и ярко окрашенные корнеплоды, содержат полезную клетчатку, а также ряд микроэлементов, необходимых для здоровья сосудов.

Одни из самых полезных продуктов, способных понизить давление - это продукты питания с большим содержанием кальция. В этом отношении нет ничего полезнее обезжиренных молочных продуктов: нежирных или обезжиренных молока, пахты, кефира или йогурта, твёрдых сыров.

Обилие необходимых элементов обеспечивают организму также орехи, семена и бобовые: миндаль, арахис, грецкий орех, кунжут, семечки подсолнуха, тыквы, кедровые орехи, смеси из различных видов орехов, фасоль и чечевица. Из семечек и орехов можно готовить вкусные и полезные пасты, мюсли, гранолу, добавляя в них сухофрукты, мёд и другие полезные вкусности. На нашем сайте в разделе вы найдёте немало таких полезных рецептов.

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) в большом количестве содержат магний и калий. Для гипертоника это прекрасная возможность побороть тягу к сладкому и мучному и заменить конфеты, пирожные и печенье полезными сухофруктами и цукатами.

Ограничьте употребление чая, кофе и других, содержащих кофеин напитков. Замените их травяными чаями, успокаивающе действующими на нервную систему: чай из настоя шиповника, зелёный чай и чай каркадэ, который снимает спазмы сосудов и улучшает обменные процессы. Пить его лучше в холодном виде, так как в горячем виде чай каркадэ повышает давление. Не менее полезен чай, который заваривается с дольками яблок, ягодами чёрной смородины или липовым цветом, а также кисели и компоты из ягод. Ученые сравнительно недавно обнаружили, что ранее запрещённое какао тоже способствует снижению давления. Кроме того, в нём содержится калий, железо, магний, фосфор. Но чтобы какао принесло вам пользу, пить его нужно без сахара.

Продукты, понижающие давление, это не только еда. Как ни странно, одним из важнейших элементов для понижения давления является вода. Гипертоники обычно знают, что задержка воды в организме вызывает повышение давления, и потому стараются пить реже. Это опаснейшее заблуждение! Вода жизненно необходима человеку, чей организм на 88% состоит из неё. Люди обычно пьют мало воды, считая, что успешно заменяют её другими жидкостями - чаем, кофе, сладкими напитками и т.д. На самом деле выпитая чашка кофе или чая выведет из организма больше воды, чем поступило с ней, за счет действия кофеина. Организм начинает изо всех сил удерживать жизненно важную воду, от чего образуются отёки и повышается давление. Ежедневное употребление достаточного количества воды может помочь снизить давление.

Откажитесь от употребления алкогольных напитков. После употребления алкоголя пульс учащается и у здоровых-то людей, а у больных гипертонией возникает сильная перегрузка сердечно-сосудистой системы.

Как правило, продукты, понижающие давление, доступны и недороги, а рецепты блюд из них достаточно просты в приготовлении. Чтобы вам не ломать голову над тем, что и как приготовить, мы решили предложить вам несколько рецептов блюд из продуктов, рекомендованных при гипертонии.

Винегрет картофельный с зелёным луком

Ингредиенты:
400 г отварного картофеля,
200 г зелёного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте и смешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом.

Ингредиенты:
1 свёкла средней величины,
350 г белокочанной капусты,
300 г картофеля,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
70 г томатной пасты,
100 г сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Приготовление:
Сварите в подсоленном кипятке нашинкованную тонкими брусочками свёклу. Соедините со свёклой отдельно сваренную нашинкованную соломкой капусту и нарезанный кубиками картофель. Заправьте подрумяненной мукой и смешанной со сметаной и томатной пастой мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, доведите до кипения.
При отсутствии томата его можно заменить свежими помидорами, которые надо нарезать, потушить в масле и протереть через сито.

Варёное мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
150 г мяса говяжьего,
5 г сливочного масла,
30 г сметаны,
5 г пшеничной муки,
10 г изюма,
15 г чернослива,
25 г яблок,
5 г укропа,
100 мл овощного отвара.

Приготовление:
Отварите мясо и разрежьте его на два кусочка. Приготовьте соус из муки и овощного отвара. Замочите чернослив и изюм в холодной воде. Возьмите кастрюлю, положите в неё масло, влейте немного воды, туда же отправьте мясо. Сверху засыпьте фруктами, закройте крышкой и тушите 5 минут. Залейте соусом и тушите ещё 10-15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст.л. муки,
соль, перец,
панировочные сухари,
растительное масло,
зелень.

Приготовление:
Куриное филе промойте, нарежьте на порционные куски и отбейте каждую порцию. Почистите лук и мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте. Пассеруйте лук с грибами с добавлением растительного масла. Яйцо взбейте, посолите, поперчите. Порционные куски куриного филе разложите на разделочной доске. На середину каждого куска выложите начинку из грибов с луком. Сверните филе рулетиками, закрепите зубочистками. Обваляйте их в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, где и доведите до готовности. Готовые котлеты выложите на блюдо и украсьте зеленью.

На самом деле, рецептов намного больше. Исключив из своего рациона вредные продукты, гипертоники могут питаться вкусно, разнообразно и, что самое главное, полезно. Пусть продукты, понижающие давление, станут вашим секретным оружием против гипертонии, ведь с их помощью понизить кровяное давление до нормального уровня, действительно, возможно. Попробуйте, у вас непременно получится!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина